Restauranteros cumplen expectativas por día del amor 

Víctor M. Alvarado 

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Zihuatanejo, Antonio Meneses Pelayo, dio a conocer que se cumplieron las expectativas que el sector empresarial fijó para la celebración del día del amor y la amistad. 

Explicó que las ventas fueron aceptables y fue la gente que vive en Zihuatanejo la que salió a festejar en familia y en pareja; esto puede deberse a que hay capacidad de gasto por las buenas ocupaciones que ha tenido el destino y la confianza de que, el ingreso por la actividad turística habrá de continuar. 

En el tema de desayunos los restaurantes que participaron en esta celebración superaron el 90 por ciento de ocupación con la llegada de familias en grupos en algunos casos de más de 5 personas, con un gasto promedio de 250 pesos por persona. 

La hora de la comida también fue familiar con grupos de 5 o mas personas con un gasto promedio de 350 de manera individual. 

En el caso de la cena, las reservaciones, en algunos lugares llegó al 100 por ciento, pero en este caso eran parejas con un gasto promedio por cliente de hasta 700 pesos; lo que en suma generó una importante derrama económica. 

Precisó que, sí llegó mucho extranjero, pero quien predominó en los restaurantes fueron familias y parejas de Zihuatanejo, lo que habla del avance en el desarrollo económico del puerto. 

Por último, agregó que, desde hace varios años, o por lo menos desde que se encuentra en este sector empresarial, no se tenía esta respuesta de la población con estos índices de gasto, por lo que insistió, puede ser derivado de las altas ocupaciones en la industria hotelera.  

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