Edvin López
Taxco de Alarcón, Gro.— El Pueblo Mágico de Taxco de Alarcón se prepara para convertirse en un punto de encuentro gastronómico nacional con la realización del “Festival del Taco”, una actividad que formará parte de las celebraciones del Tianguis Turístico de México 2026.
Del 30 de abril al 2 de mayo, la Plaza Borda será el escenario donde se reunirán cocineras, cocineros y propuestas gastronómicas de distintas regiones del país, en un horario de 16:00 a 20:00 horas.
Bajo el concepto “32 sabores, 32 estados”, el festival busca ofrecer un recorrido culinario por México a través de uno de sus alimentos más representativos: el taco.
Cada participación representará la diversidad gastronómica del país, desde preparaciones tradicionales hasta reinterpretaciones contemporáneas.
El evento se integra a la agenda del Tianguis Turístico como una actividad paralela que busca fortalecer la promoción de destinos, la cultura y la cocina mexicana, en uno de los escenarios más emblemáticos del estado de Guerrero.
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