Comparte IMSS Guerrero la pasión mundialista con alimentación saludable en OncoCREAN

Madian Jimenez

· Menús temáticos favorecen la aceptación de alimentos y fortalecen el bienestar físico y emocional de pacientes pediátricos.
· Estrategias de nutrición creativas y humanizadas hacen más cálida la estancia hospitalaria.

El espíritu del Mundial llegó al Hospital General Regional (HGR) No. 1 “Vicente Guerrero” del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Guerrero, donde una colorida cancha de fútbol elaborada con alimentos saludables se convirtió en el platillo del día para las y los pacientes del Centro de Referencia Estatal para la Atención del Niño y de la Niña con Cáncer (OncoCREAN), como parte de una estrategia que combina nutrición, creatividad y bienestar emocional.

La nutrióloga encargada del Servicio de Nutrición en el área de Pediatría del hospital, Citlali Ávila Urrutia, explicó que la alimentación de las y los pacientes se diseña de acuerdo con su edad, diagnóstico médico y necesidades individuales, mediante dietas adaptadas que garantizan el aporte adecuado de nutrientes.

Destacó que en el OncoCREAN se elaboran menús infantiles especiales con el objetivo de hacer más atractiva la alimentación, ya que algunos pacientes pueden presentar aversiones o cambios en la tolerancia a los alimentos derivados de su tratamiento.

“Hoy realizamos un menú infantil con temática de cancha de fútbol. Este platillo incluyó una base de lechuga y espinaca, balones elaborados con carne molida, una bandera con manzana verde, sandía y jícama en forma de bastones, además de espagueti con salsa de espinaca, pan en forma de balón y agua de frutas naturales”, detalló.

Ávila Urrutia señaló que este menú integra los distintos grupos de alimentos, lo que permite aportar los nutrientes necesarios para el desarrollo y recuperación de las y los menores, al mismo tiempo que transforma la hora de la comida en una experiencia positiva.

Indicó que estas acciones forman parte del compromiso del IMSS en Guerrero de brindar una atención integral y humanizada, que atiende no solo la salud física, sino también el bienestar emocional de las y los pacientes pediátricos.

La nutrióloga agregó que este tipo de iniciativas demuestran que la alimentación saludable también puede ser creativa, cercana y capaz de generar momentos de bienestar durante la estancia hospitalaria.

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