Jaime Ojendiz Realeño
Por temporada baja, la Asociación de Hoteles de Zihuatanejo anunció que cuatro negocios cerrarán temporalmente. Mientras que en la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), por el contrario no se tiene ni cierre de negocios ni despido de personal.
Sobre cómo impacta la ausencia de turismo a los restaurantes, la presidente de la Canirac, Rebeca Farías Salazar, habló que en el destino “siguen las temporadas bajas”, sin embargo a diferencia de los hoteleros no se refleja en despidos ni cierre de empresas.
“Apenas estamos saliendo de vacaciones de verano, y el personal acostumbra a pedir descansos y lo que hacemos es turnarlos”.
Citó que el puente patrio “vino a darnos un respiro” ya que se lograron ocupaciones sobre el 80 por ciento, y en Ixtapa incluso se superó el 90 por ciento, situación que se reflejó en restaurantes.
En busca de que el destino deje atrás las temporadas bajas, sostuvo que en la Canirac “trabajaremos en convenios con otros lugares como Querétaro, Toluca y el Valle de México, para poder promocionar nuestro destino, claro en unión y apoyo de nuestro presidente Jorge Sánchez”.
Las temporadas bajas, ocurren todos los años y son más marcadas durante los meses de septiembre y octubre, por tanto es en estas fechas cuando se aprovecha para tomar cursos de capacitación y mejorar instalaciones, dijo Farías.
Previamente el dirigente hotelero Rogelio Lozano Calderón, de la Asociación de Hoteles de Zihuatanejo (AHZ), manifestó que por la falta de turismo en el mes de octubre cuatro empresas cerraran temporalmente.
El cierre de negocios no se realizó en las temporadas bajas de 2017 y 2018, por lo que también se tomarán medidas y se realizó promoción en la Ciudad de México durante la semana pasada en plaza Satélite, con el fin de que en octubre lleguen visitantes.
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