Isaac Castillo Pineda
La Secretaría de Turismo de Guerrero anunció que intervendrá como mediadora para generar una estrategia conjunta entre hoteleros y restauranteros, con el objetivo de disminuir el impacto que el sistema de todo incluido tiene actualmente en los restaurantes del Centro Integralmente Planeado (CIP) Ixtapa.
El secretario de Turismo estatal, Simón Quiñones, sostuvo una reunión con integrantes del Grupo Empresarial Ixtapa, donde escuchó las inquietudes del sector restaurantero, cuyos representantes señalaron que esta modalidad limita la salida de los huéspedes de los hoteles, reduce el consumo externo y concentra visitas breves y esporádicas, situación distinta a la dinámica de años anteriores.
El funcionario explicó que el gobierno no puede impedir que los hoteles operen bajo el esquema de todo incluido, al tratarse de decisiones propias de cada empresa.
Sin embargo, planteó la posibilidad de construir mecanismos que incentiven a los turistas a salir de los complejos hoteleros y conocer la oferta gastronómica de Ixtapa, medida que también beneficiaría a los propios hoteles al disminuir el consumo interno de insumos.
Quiñones Orozco agregó que el estado mantiene atención permanente en Ixtapa; muestra de ello es el inicio de la primera etapa de remodelación de la zona, proyecto que se busca desarrollar de manera integral en coordinación con el gobierno municipal y la iniciativa privada, con la finalidad de fortalecer la actividad turística y comercial del destino.
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