Agencias
El jitomate se coronó como el rey del alza de los precios en esta cuesta de enero, al tener un incremento del 73%, lo que se traduce en un promedio de 47.80 pesos por kilo
Ciudad de México. – El jitomate se coronó como el rey del incremento de precios en México durante la famosa cuesta de enero del 2024, esto de acuerdo con información de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
Y es que, según la Anpec, entre la primera semana de diciembre de 2023 y la primera semana de enero de 2024, el costo promedio del jitomate se disparó de 27.60 a 47.80 pesos por kilo, con un encarecimiento real de 73.20%.
A través de su primer monitoreo de precios de este año, la organización indicó que la cebolla se colocó como el segundo producto que más subió, con alza de 43.04%; cuyo impacto hizo que pasara de 31.33 a 44.81 pesos por kilogramo.
Destacó que el tomate verde o tomatillo se colocó en el tercer puesto de los alimentos más caros, con un alza 18.71% y un valor de mercado que subió de 29.40 a 34.90 pesos por kilo.
Apuntó que el chile poblano y el pollo entero completaron del de mayores alzas durante la cuesta de enero, con variaciones de 14.74% y 10.78% –respectivamente–, que obligó a las familias a pagar 61.09 y 80.28 pesos por kilogramo en los primeros días de este 2024.
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