Otra vez sin alimentos en el Hospital de Zihuatanejo

Isaac Castillo Pineda

Por segunda ocasión en lo que va del año, el área de cocina del Hospital IMSS-Bienestar “Dr. Bernardo Sepúlveda Gutiérrez” cerrará operaciones a partir del 24 de julio, debido a un desabastecimiento total de insumos. La decisión fue notificada mediante un oficio firmado por la jefa de cocina, Beatriz Espino Ayala, en el que se detalla que ya no hay condiciones para brindar alimentos a pacientes, personal médico ni administrativo.

El documento confirma que se agotaron todos los recursos y que no hubo respuesta de los proveedores para reabastecer la cocina. La carta enfatiza que se hicieron esfuerzos para extender el servicio, pero finalmente se llegó “a un punto de desabastecimiento total”, lo que obliga a cerrar hasta nuevo aviso.

Esta situación no es nueva. Apenas en el primer trimestre del año ocurrió un hecho similar, dejando en evidencia una falla estructural y una cadena de suministro deficiente que afecta a los sectores más vulnerables: los pacientes hospitalizados.

El cierre de la cocina representa no solo una omisión logística, sino una falta grave a la dignidad de quienes requieren atención médica y alimentación básica como parte de su recuperación.

Mientras se espera una solución pronta, la realidad es que el hospital más importante de la región Costa Grande opera sin poder garantizar una de las necesidades más elementales para su población.

El llamado de urgencia va a las autoridades de salud estatal y federal, para que se tomen medidas estructurales, no solo reacciones improvisadas cada vez que se vacían las despensas.

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