Víctor M. Alvarado
La directora de Salud municipal, la doctora Nieves Elizabeth Manzo Nava, dio a conocer que se han estado realizando inspecciones a los negocios que venden alimentos en la vía pública y playas, esto derivado de los cambios de temperatura y por lo fácil que es que entren en descomposición.
Son verificaciones sanitarias y recomendaciones para la conservación de los alimentos en las mejores condiciones, con la finalidad de que la personas que los consumen no se enfermen.
Estas mismas recomendaciones se hacen a los turistas por medio de los módulos instalados en diferentes puntos de la ciudad, entre ellos los que se encuentran en las centrales camioneras, paraderos fotográficos y entrada de playas.
Se recomienda que los alimentos se mantengan en refrigeración porque si se exponen a la temperatura ambiente que estén protegidos para cuidar los alimentos; pero también es importante la preparación higiénica de los alimentos.
Recomendó que antes de comprar algún alimento, es importante que el cliente observe las instalaciones y de ser posible verificar la preparación y como es que se mantiene lo que van a comer; en resumen, aplicar la intuición y si es que considera que no están siendo preparados de manera correcta optar por otro lugar.
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