Edvin López
Chilpancingo, Gro.– Como parte de las acciones para fortalecer la calidad, competitividad y formalización de los productos guerrerenses, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Fomento y Desarrollo Económico (SEFODECO), impartió en línea el curso especializado en normativas de etiquetado nutrimental dirigido a personas productoras del sector agroindustrial de Guerrero.
Esta capacitación forma parte de la estrategia integral de la gobernadora Evelyn Salgado Pineda para impulsar el desarrollo económico regional, con especial énfasis en el fortalecimiento de las micro, pequeñas y medianas empresas guerrerenses, posicionando su oferta con identidad y valor agregado.
Durante la apertura, la secretaria de Fomento y Desarrollo Económico, Teodora Ramírez Vega, resaltó la importancia de que los productos locales no solo cumplan con los requerimientos legales, sino que también eleven su estándar de presentación y generen confianza en los consumidores, lo que les permitirá competir en condiciones más favorables.
Agregó que, en coordinación con la Asociación Mexicana de Etiquetado, Etiquetado Nutrimental, Capacitación y Emprendimiento (AMEENCE) y la Dirección General de Vinculación Comercial, se realizó la jornada para brindar herramientas prácticas para el cumplimiento de la normativa oficial vigente, así como para mejorar los procesos de comercialización y el acceso a nuevos mercados.
El curso fue impartido por Mariana Curiel, directora general de AMEENCE, quien compartió con las y los asistentes una guía detallada sobre la correcta implementación del etiquetado nutrimental y del etiquetado frontal, conforme a la normatividad establecida por las autoridades sanitarias y comerciales del país.
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