Jitomate se dispara hasta 51 pesos en Zihuatanejo

Jorge De La Rosa

Zihuatanejo, Gro.- El precio del jitomate alcanzó esta semana hasta 51 pesos por kilogramo en tiendas comerciales de Zihuatanejo, mientras que el tomate verde llegó a 59 pesos, generando inconformidad entre consumidores que reportan un encarecimiento sostenido de la canasta básica. La población afirma que debe “hacer milagros” para que rinda el dinero, reduciendo compras o sustituyendo productos.

El incremento local coincide con la tendencia nacional: durante la primera quincena de febrero de 2026, el jitomate, el tomate verde, la papa y el limón fueron los productos que más presionaron la inflación alimentaria, con aumentos de 7.90%, 17.84%, 13.16% y 17.03%, respectivamente, según datos del INEGI .

A nivel nacional, la inflación general anual se ubicó en 3.92%, su nivel más alto desde noviembre de 2025, impulsada principalmente por el alza en productos agropecuarios. El componente no subyacente —donde se agrupan frutas y verduras— mostró un repunte significativo, reflejando la volatilidad del sector agrícola y los costos de transporte y producción. 

En la región Sur, que incluye a Guerrero, los precios de la canasta básica han mostrado variaciones importantes. De acuerdo con monitoreos recientes de Profeco, la canasta de 24 productos del PACIC oscila entre 773 y 927 pesos, dependiendo del establecimiento, lo que confirma una presión constante sobre los hogares de menores ingresos. 

En Zihuatanejo, comerciantes atribuyen los incrementos al encarecimiento del transporte, insumos y combustibles, factores que ya habían provocado aumentos de entre 5% y 15% al inicio del año en productos como cebolla, tomate verde y chile, según reportes locales. 

Mientras tanto, las familias continúan ajustando su consumo, priorizando alimentos indispensables y reduciendo compras no esenciales. Aunque el salario mínimo tuvo un incremento para 2026, especialistas advierten que el poder adquisitivo sigue siendo insuficiente frente al ritmo de los precios.

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