Edvin López
Mártir de Cuilapan, Gro.— En el marco de la política de impulso al campo y al desarrollo regional que encabeza la gobernadora Evelyn Salgado Pineda, se llevó a cabo la inauguración del corredor turístico “Los Pericos” en Apango, municipio de Mártir de Cuilapan, un espacio que combina una fábrica de mezcal y un área recreativa, orientado a fortalecer la economía local mediante el aprovechamiento sustentable de los recursos y el trabajo comunitario.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural (SAGADEGRO) informó que el proyecto es resultado del esfuerzo de productores beneficiarios del programa Sembrando Vida, quienes durante cinco años han recibido capacitación en el cultivo de agave y la elaboración de mezcal, aprendizaje que hoy se traduce en una iniciativa con potencial productivo y turístico, que abre nuevas oportunidades de comercialización para el mezcal guerrerense.
La dependencia estatal señaló que, para concretar este proyecto, se brindó respaldo a los productores mediante una garantía líquida, lo que facilitó el acceso a financiamiento a través de los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), hecho que hizo posible la construcción de la fábrica de mezcal, evidenciando la importancia de la coordinación institucional para detonar proyectos que benefician directamente a las comunidades rurales.
Además, destacó que el corredor turístico “Los Pericos” ofrecerá a los visitantes una experiencia integral, al permitirles conocer el proceso de producción del mezcal, desde el vivero de agave hasta su destilación, así como disfrutar de espacios recreativos diseñados para la convivencia familiar.
La SAGADEGRO mencionó que este tipo de iniciativas refleja cómo la suma de esfuerzos entre productores, programas sociales y gobierno estatal contribuye al desarrollo sostenible, fortalece la identidad local y genera bienestar en las comunidades rurales de Guerrero.
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