En Acapulco… Un éxito, la venta de elotes y esquites tipo “Barbie” y “Ken”, en Tres Palos

IRZA

Acapulco, Gro. (IRZA).- La “Barbiemanía” se extendió hasta el poblado de Tres Palos, donde ya venden elotes y esquites tipo “Barbie” y “Ken”, con sus característicos ingredientes: mayonesa, queso y chile.

Su venta empezó el domingo pasado. Si se piden al estilo Barbie, son con mayonesa y queso rosa, y en los tipo “Ken” todo es en azul. En los esquites por igual.

La idea surgió hace 11 días, cuando Zulma Valeriano Toledo propuso a su esposo Raymundo Ortega elaborar esos esquites y elotes. “Nos dio mucho éxito, lo empezamos a vender desde el domingo; fue un éxito por los niños y niñas que iban por su elotito de la Barbie y de Ken, se les hacía curioso lo que es el elote de color”, dijo ella, con total satisfacción.

Orgulloso, Raymundo Ortega, contó: “para elaborarlo utilizamos colorantes naturales, como lo que se utiliza en repostería, no se pierde el sabor, el elote es el mismo, al igual que la mayonesa, solo cambia el color y eso sorprendió a los clientes”.

Presumen el “toque de la casa”. Venden elotes y esquites los fines de semana, con su guarnición, lleva gomitas y dulces de colores, en Tres Palos, cerca de la carretera Acapulco-Pinotepa Nacional, desde hace tres años. Y que sus ventas aumentaron hasta en un 80 por ciento.

Refirieron que también venden tostitos y otros derivados del maíz con una combinación y sabor de fritura. Su negocio, “Esquite Odelot”, es ampliamente reconocido en Tres Palos, y lugares circunvecinos.

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