ATOYAC. Ante la caída de precios y de la baja producción del café muchos productores del municipio, intercalan el cultivo del plátano entre los cafetales y la mayoría no cuentan con riego para que las plantas den buen producto.
El productor de café Francisco Lorenzana Arzeta dijo que la caída de precios y la baja producción del aromatico en el municipio muchos de los productores optan por poner plantas de plátano en los cafetales “ otros los tiran y ponen arboles de mangos o aguacate porque está mejor precio , hay más mercado y sale mas rápido”.
Dijo que la cosecha del plátano es uno de los procesos que más importancia tiene para cualquier productor, “ya que, de acuerdo en la disciplina de corte y desarrollo de la actividad, así dependerá en gran medida la influencia de la calidad del plátano a producir, a los 13 o 14 meses de haberse sembrado los hijuelos de plátanos, los frutos están listos para ser cosechados y después de la primera cosecha la recolección dura todo el año.
“Para cosechar los racimos se pica con una vara la parte superior del falso-tallo más o menos a la tercera parte del mismo, para que se doble, quedando así el racimo a una altura en que pueda ser cortado el corte se hará dejando 15 centímetros de la planta a la primer “mano”, usando un machete limpio y filoso para el corte, el cual se debe desinfectar con agua clorada cada vez que se corta un racimo”.
Los cafeticultores de la pequeña zona cafetalera de la sierra de Tecpan, y Atoyac , Gabriel Ramos Radilla y Juan Carlos Castro Santiago dijo que los cafeticultores que integran las comunidades de Los Corales, El Guayabal, La Palma, El Pital, El Tigre, El Edén, Puerto Edén, Los Cimientos y Bajos del Balsamar, Santo Domingo Pie de la Cuesta , Plan del Carrizo , Paraíso , la Pintada se quejaron que los apoyos gubernamentales, tanto económicos como en efectivo, llegaron tarde o no llegaron y que carecieron de asesoría técnica constante, “porque los técnicos iban cuando querían y muchas veces sólo a pedir la firma de los cafetaleros para poder cobrar sus sueldos”.
Indicaron que debido al ataque de la roya y los problemas que enfrentaron para recibir apoyos, de los más de 300 productores que había en la zona actualmente sólo 50 se dedican de lleno a cultivar sus parcelas y de éstos solamente uno pudo cosechar decentemente, ya que el resto se tuvo que conformar con café para consumo en sus hogares otros más tirararon las huertas y pusieron otras plantas a un asi cobran los apoyos del gobierno.
Gabriel Ramos Radilla lamentó la falta de apoyo de parte de la Secretaría de Agricultura Ganadería Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (Sagarpa), -hoy Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader)-, de la Secretaría de Agricultura Ganadería y Desarrollo Rural del Estado de Guerrero (Sagadegro), así como del Cecafé, a pesar de que el gobierno federal pasado destinó varios millones de pesos para el rescate de la cafeticultora en el país.
