Víctor M. Alvarado
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Antonio Meneses informó que, al día siguiente de haber realizado el primer tianguis CANIRAC, se comenzaron los preparativos para la segunda edición que se realizará en el mes de diciembre, esto por el éxito y beneficio que se llevó a las familias de Zihuatanejo.
Explicó que en este primer tianguis que se desarrolló el pasado 18 de este mes, llegaron más de 500 personas a las canchas de la unidad deportiva desde muy temprano para hacer fila y poder entrar de modo que, antes de la hora programada para que concluyera el evento, ya no había nada que ofrecer.
Se ofreció equipo y herramientas, entre ellos utensilios de cocina y de bar de segunda mano para amas de casa y emprendedores de restaurantes, con un costo de recuperación muy por abajo de su precio comercial.
Participaron en esta primera edición 2 hoteles y 10 restaurantes; para la segunda que es en la primera o segunda semana de diciembre, denominado “Tianguis Navideño CANIRAC”, esperan contar con el apoyo de la iniciativa privada e instalar por lo menos unos 22 módulos e igual número de empresas.