Realizan primer Festival del Caldo Costeño en playas de San Jerónimo de Juárez

Cuauhtémoc Rea Salgado

San Jerónimo de Juárez, Gro— Con el objetivo de impulsar la gastronomía local y fortalecer la actividad turística, prestadores de servicios de la playa Las Gaviotas llevaron a cabo la primera edición del Festival del Caldo Costeño, evento que reunió a cocineros, visitantes y habitantes de la región Costa Grande.

La actividad se desarrolló en la ramada Eréndira, ubicada en la comunidad de Llano Real, y fue organizada por la empresaria Eréndira Palacios, quien encabezó la iniciativa para promover este platillo como distintivo del destino turístico.

Durante la jornada se realizó una muestra gastronómica y un concurso entre cocineros, en el que el jurado determinó como ganadores del primer lugar a los propietarios de la Ramada El Edén, quienes recibieron un premio de 10 mil pesos.

El segundo lugar fue para los creadores de contenido conocidos como “La Doris y El Chucho”, originarios de la comunidad de Hacienda de Cabañas, quienes obtuvieron un premio de 7 mil pesos. El tercer sitio fue para Liz Tania Gallardo, quien recibió 5 mil pesos, mientras que el cuarto lugar correspondió a Alondra Aburto Orozco, con un premio de 3 mil pesos, y el quinto a Antonia Mejía Espino, con 2 mil pesos.

Asimismo, se otorgó un reconocimiento especial de 2 mil 500 pesos a la mejor fotografía del festival.

El evento también contó con presentaciones musicales a cargo de agrupaciones locales, así como la participación del Ballet Folklórico de la Preparatoria 35 de San Jerónimo de Juárez.

Al concluir la actividad, la organizadora destacó la participación de prestadores de servicios y visitantes, y expresó su expectativa de que este festival se consolide como una tradición anual en el municipio de Benito Juárez, con el respaldo de patrocinadores para futuras ediciones.

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