Víctor M. Alvarado
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Rebeca Farías Salazar, dio a conocer que empresas afiliadas a esta organización, participarán de manera activa en los acuerdos de promoción turística que se logren en el Tianguis Turístico 2021 que se realiza en la ciudad de Mérida, Yucatán.
Destacó que el haber acudido a este encuentro, se tuvo la oportunidad de poder mostrar la gastronomía a los agentes que venden los diferentes destinos turísticos y en este caso a los que promueven en países europeos como una oportunidad de atraer visitantes a este puerto.
El beneficio de la promoción es general, puesto que al hablar de Ixtapa-Zihuatanejo y mostrar sus atractivos, y en lo que compete a Canirac que es el gastronómico, ahí todos ganan, afiliados y no a esta organización.
Acudir al tianguis turístico retribuye un beneficio a la industria restaurantera porque se firman convenios con agencias de viajes a quienes se les ofrece una muestra gastronómica para que degusten de los platillos y estos agentes tengan una idea de lo que pueden promover en este segmento.
Agregó que como Canirac participaran de manera activa en el evento que ya se programó en este puerto; la Convención Nacional de la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes para este 2022, encuentro va a reunir a entre otros a nuevos visitantes de turismo de reuniones.