Incrementa precio de los productos marinos

Víctor M. Alvarado

El alza en el precio del pescado es debido a su escasez y los altos costos de “producción” explicó en entrevista el presidente de la cooperativa pesquera “Isla de Ixtapa” Daniel Pérez Arellanos.

Por ejemplo, en el mercado el kilo de filete de pez vela está en 220 pesos y el de dorado 240; otras especies también se “tasan” de la misma manera, considerando dos factores principales, el costo de los insumos para la pesca y el retiro de las especies de la orilla.

Otro factor que también incide son los malos tiempos, en el mar se generan olas altas y corrientes que dificultan la actividad y aumenta el riesgo.

Son temas que la mayoría de la población desconoce y motivos por los que aumenta el precio de los diferentes productos.

Dependiendo del recorrido que hagan en el mar es el gasto que se genera y es que se debe hacer para encontrar los bancos de peces.

Si salen de la bahía de Zihuatanejo y llegan a la costa del municipio de la unión el motor consume unos 50 litros de gasolina y considerando que el litro cuesta 24 pesos, luego entonces, tan solo en combustible son mil 200 pesos, a lo que se suma el hielo y alimentos de los pescadores; es decir, fácilmente invierten mil 500 por salida, por lo que, a la cantidad de captura se divide la inversión para poder calcular el precio por kilo al consumidor.

Depende de la capacidad de la embarcación salen a la pesca hasta 4 tripulantes por navío y todos deben tener un ingreso, por lo menos recuperar la inversión y llevar un poco de producto a casa.

Por último, dijo que esperan que los bancos de peces se acerquen a la orilla y el mal tiempo no les afecte para que pueda aumentar la captura y bajar los precios.

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