Víctor M. Alvarado
El expresidente de la asociación ganadera Tte. José Azueta, Armando Espinoza Pastrana comentó que luego de la pandemia no se ha sabido si existe algún rancho que presente en sus animales brúcela o tuberculosis, esto porque los muestreos permanecían detenidos.
Los riesgos siempre están presentes, puesto que la tuberculosis es una enfermedad que se presenta por el desgaste excesivo en los animales; es decir las condiciones de alimentación hacen que el animal enflaque y quede susceptible a cualquier enfermedad.
Explicó que la bacteria de la tuberculosis es un habitante normal en los pulmones de los animales y que en condiciones críticas se desarrolla.
Por el momento se sigue manteniendo esa calidad en el producto e insistió no que se tienen noticias de ranchos que estén cuarentenados.
A pregunta expresa sobre el riesgo que corre la población al no realizarse los estudios, comentó que siempre está presente y lo que deben hacer los ganaderos para prevenir, es cuidare a sus animales y darles una alimentación suficiente que mantenga en condiciones la salud el animal para que no se exponga a la enfermedad.