Fin de semana largo favorece la derrama económica

Víctor M. Alvarado

La empresaria restaurantera y expresidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en este puerto, Rebeca Farías Salazar, compartió sus perspectivas sobre la actividad económica durante el próximo puente largo de fin de semana, en el cual se conmemora el “Día Internacional de la Mujer”.

Farías Salazar destacó que se espera una ocupación en mesas por encima del 80 por ciento durante este período, lo que marca la antesala de la temporada vacacional de Semana Santa, para la cual ya han realizado reservaciones.

La empresaria resaltó además que, según su conocimiento, varios estados de la república mexicana han decretado un puente de fin de semana, lo que seguramente generará una importante derrama económica en el puerto con la llegada de turismo.

En cuanto a la distribución de ingresos, Farías Salazar señaló que parte de los ingresos de este fin de semana se destinarán a la compra de materia prima, incluyendo pescados y mariscos, entre otros insumos, para estar preparados para las vacaciones de Semana Santa y de Pascuas.

Respecto a la ocupación durante la semana, la empresaria informó que se ha mantenido con buenos promedios porcentuales debido a la estancia de muchos extranjeros, a los que se suman los nacionales que llegan durante estos días.

En promedio, se logra mantener el servicio con un 50 por ciento de ocupación de lunes a jueves, mientras que los fines de semana alcanza hasta un 72 por ciento, cifra que se espera aumentar durante este puente largo.

Rebeca Farías Salazar espera que este fin de semana sea un impulso positivo para el sector restaurantero y turístico del puerto, y confía en que la afluencia de visitantes contribuirá al dinamismo económico local.

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