Edvin López
CHILPANCINGO. Como parte de su formación académica, estudiantes de la Universidad Tecnológica de la Costa Grande de Guerrero (UTCGG), realizaron una visita a la empresa Harinera Monarca, de la ciudad de Morelia, del estado de Michoacán.
A la actividad asistieron alumnos del tercer y noveno semestre de Ingeniería en Procesos Alimentarios, con el objetivo de que conozcan la cadena de suministro para el procesamiento de vegetales y los principios generales de las operaciones y propiedades de los alimentos.
En su visita, los jóvenes realizaron un recorrido guiado por las instalaciones del área de producción, donde personal especializado explicó detalladamente los métodos para elaborar harina de trigo.
A través de estas actividades académicas se busca fortalecer el vínculo entre la teoría impartida en las aulas y la práctica en el campo laboral, proporcionando a los estudiantes una visión más completa y aplicada de sus estudios.