Víctor M. Alvarado
El empresario restaurantero de la zona comercial de Ixtapa, Orán Maldonado Sánchez, dio a conocer que la recuperación del peso contra el dólar está ocasionando una disminución en la capacidad de consumo que traen los turistas extranjeros, sobre todos los jubilados; será hasta el mes de enero que lleguen los mas jóvenes y que traen un nivel de adquisición más elevado, cuando se vea una importante derrama económica en el puerto.
Destacó que desde hace un mes ha estado llegando mucho turismo de Canadá y Estados Unidos, pero eso no es un indicativo de que las ventas en restaurantes estén elevadas, pero si se mantienen en un nivel que les permite seguir operando.
El problema para los viajeros de Canadá es que su dinero está perdiendo valor frente al peso mexicano, en algunos momentos está doce a uno; mientras que el americano se recibe en algunos negocios hasta en 15 pesos.
Explicó que los jubilados traen prácticamente el mismo presupuesto todos los años, y al encontrar que pierde valor, también su capacidad de compra disminuye y es que no es lo mismo que hace algunos años en el que el precio del dólar llegó a los 21 pesos.
Ahora es otra la realidad porque el poder adquisitivo disminuye y el costo de los insumo y materia prima para preparar los alimentos en los restaurantes va en aumento.
A partir del mes de enero se espera un turismo más joven y este segmento trae mas dinero para gastar, se vienen a distraer y contratan algunos servicios y obviamente el tipo de alimentación también suele ser un poco diferente a los que consumen los de la tercera edad.