Mes: febrero 2022

Edwin López

•La reconocen por su investigación culinaria de la localidad del Paso Cuahulote en Ometepec

CHILPANCINGO. Génesis Eroza Patiño, egresada de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Tecnológica de la Costa Grande de Guerrero (UTCGG) fue premiada con una beca de estudio por el conocido chef internacional Ricardo Muñoz Zurita por su investigación “Picosito, amor a Guerrero”, en el cual analiza las costumbres gastronómicas del poblado el Paso Cuahulote, del municipio de Ometepec, en la región Costa Chica.

La investigación detalla el protagonismo que tiene el chile puya, también conocido como “chile guajillo que no pica” en combinación con el chile costeño para la preparación de alimentos típicos de la zona; la preparación de la salsa de “Chicatana”, que es elaborada con insectos que proliferan en temporada de lluvias y la realización de tamales de “tichinda”, elaborados con variedad de almejas, así como la barbacoa tradicional y el caldo de puerco en hoja santa con chile Puya.

En la convocatoria publicada por el chef Ricardo participaron 80 estudiantes y licenciados de gastronomía de todo el país, resultando ganador el estado de Guerrero y colocando el nombre de el Paso Cuahulote en el campo gastronómico.

La chef Génesis Eroza Patiño trabajará en el equipo de el chef Ricardo Muñoz Zurita quien es considerado como uno de los 24 top chefs de México y Latinoamérica, su trabajo de investigación lo ha llevado a recorrer el país para conocer de primera mano las cocinas regionales, de las que es el mayor conocedor y una referencia obligada.

Es uno de los autores más respetados sobre gastronomía mexicana, creador de numerosas obras: Los chiles rellenos en México y Verde en la cocina mexicana.

Edwin López

* Se analizó la incidencia delictiva en Guerrero durante las últimas 24 horas

* Acuerdan llamar a la población a aplicarse la vacuna para evitar más casos de Covid-19

CHILPANCINGO. Con el propósito de dar seguimiento a la incidencia delictiva registrada en las últimas 24 horas en Guerrero, la gobernadora Evelyn Salgado Pineda, encabezó este lunes la sesión de trabajo de la Mesa de Coordinación para la Construcción de la Paz, a la que asistieron  representantes de las fuerzas armadas, autoridades de seguridad pública y procuración de justicia del estado.

Durante la sesión, se dio especial seguimiento a los temas de incidencia en casos de Covid -19 en la entidad, destacando la importancia de mantener la medidas preventivas pertinentes, para evitar contagios, acordando también, exhortar a la población para que acuda a recibir las dosis de vacunación pendientes, de acuerdo a la calendarización previamente establecida.

En este sentido, el delegado en Guerrero, Iván Hernández Díaz informó que con el fin de disminuir la alta incidencia de contagios por Covid-19 en la entidad, durante la jornada de vacunación que se llevó a cabo la semana pasada, se atendieron 14 municipios de la Montaña, 8 de la Costa Chica y uno en Costa Grande, aplicándose un total de 11,546 dosis.

A su vez, el vicefiscal, Miguel Ángel de la Cruz Pérez, informó que iniciaron las carpetas de investigación correspondientes por la desaparición de tres personas de sexo masculino en el municipio de Tlacoapa, y por la desaparición del comisario de la comunidad de Zacualpan, en Tlapa de Comonfort, participando en un operativo de búsqueda, elementos de la policía Ministerial y otras instancias de seguridad del orden federal.

A esta sesión de trabajo, asistieron el Comandante de la Novena Región Militar, Celestino Ávila Astudillo; el Comandante de la Octava Región Naval, Julio César Pescina Ávila; el Comisario de la Guardia Nacional, Lucio Vergara Gómez;  el General de la 27 Zona Militar, Federico Sanjuan Rosales; el Comandante de la 35 Zona Militar, Enrique Martínez López.

También, el secretario general de Gobierno, Ludwig Marcial Reynoso Núñez; el Jefe de Estación del Centro Nacional de Inteligencia, Marco Antonio Medina Arredondo; el secretario de Seguridad Pública Estatal, Evelio Méndez Gómez; el Jefe de la Oficina del Ejecutivo Estatal, Jesús Eugenio Urióstegui García;  el subsecretario de Prevención y Control de Enfermedades, Jesús Adame Reyna; el director general de Gobernación, Francisco Rodríguez Cisneros; el secretario Técnico de la Coordinación, Hermes Teodoro González y el Director General de Comunicación Social, René Posselt Aguirre.

Edwin López

*Se invertirán 533 MDP en agua potable, saneamiento, hidroagrícola, cultura del agua y drenaje: Evelyn Salgado

CHILPANCINGO. El director de la Comisión Nacional del Agua, Germán Martínez Santoyo y la Gobernadora de Guerrero, Evelyn Salgado Pineda, firmaron un convenio de colaboración para ampliar la cobertura de agua potable y alcantarillado sanitario para mejorar los servicios básicos en bien de la población, en especial de la más vulnerable.

Salgado Pineda dijo que con este convenio junto al gobierno federal y los presidentes municipales, invertirán 260.25 millones de pesos del programa Proagua, que permitirá atender problemas de saneamiento en la bahía de Acapulco, la laguna de Tres Palos, el Río de Atoyac y proyectos hidroagrícolas para el campo y la ampliación de la red como parte de la justicia social que se atiende con el pueblo de Guerrero.

Agregó que para ampliar y fortalecer este programa, el gobierno estatal invertirá de manera directa 273.62 millones de pesos para hacer un gran total de 533.62 millones para abatir este rezago histórico y dotar de servicios dignos a los guerrerenses.

La gobernadora dijo que Guerrero es el primer estado del país en firmar este convenio de colaboración y aseguró que con el apoyo del gobierno federal y de la mano de los presidentes municipales, habrá un trabajo conjunto que se reflejará en servicios básicos dignos para los guerrerenses.

Explicó que este convenio es para formalizar acciones a favor de la bahía de Acapulco y de los cuerpos de agua, así como estrategias que incluyen infraestructura hidroagrícola, agua potable, saneamiento y cultura del agua, trabajos que se comprometió a apoyar de manera decidida.

En respuesta, el Director de Conagua Martínez Santoyo, dijo que el compromiso del Presidente López Obrador, es dar los recursos institucionales a través de la Conagua para respaldar a los guerrerenses; agregó que este trabajo se hará atendiendo a todos por igual, pero privilegiando a las poblaciones más vulnerables y en donde existen rezagos históricos.

Explicó que este convenio es resultado de una reunión previa con la mandataria guerrerense y afirmó que la Conagua  será su aliada para impulsar una agenda que incluya temas de infraestructura hidroagrícola, agua potable, alcantarillado, saneamiento y cultura del agua, entre otros.

Por su parte el Director de la Comisión de Agua Potable y Alcantarillado del Estado (CAPASEG) Facundo Gastelum Félix, dijo que Guerrero se encuentra listo para cumplir con las reglas de operación de la Conagua y poder acceder a los recursos, con los que se podrá abatir el rezago social que ubica al estado en el último lugar de cobertura en infraestructura de agua potable con apenas un 87.93 por ciento y un 86.57 por ciento en cuanto a alcantarillado sanitario; situación que será prioritaria para atender.

El funcionario agregó que ya se realizó una revisión de los sistemas de agua potable de todas las cabeceras municipales y se ha reunido con la mayoría de alcaldes para trabajar los proyectos disponibles.

La firma del documento fue atestiguado por las presidentas municipales de Acapulco y Chilpancingo, Abelina López Rodríguez y Norma Otilia Hernández Martínez, respectivamente, así como el secretario general de Gobierno, Ludwig Marcial Reynoso Núñez, diputados locales y funcionarios estatales y municipales.

Edwin López 

CHILPANCINGO. La Secretaría de Salud Guerrero (SSG) informó que al corte del 30 de enero la entidad se mantiene en color verde del Semáforo Epidemiológico con 3,580 casos activos de COVID-19, de los cuales 94 contagios y seis defunciones se confirmaron en las últimas 24 horas.

Desde el inicio de la pandemia, en Guerrero se acumulan 89,223 casos confirmados y 6,414 defunciones a causa del COVID-19, de acuerdo con el informe “COVID-19 Guerrero”, que actualiza diariamente Salud estatal.

Los 3,580 casos activos se concentran principalmente en los siguientes municipios: Chilpancingo de los Bravo, 1,031; Zihuatanejo de Azueta, 438; Acapulco de Juárez, 426; Tlapa de Comonfort, 329; Taxco de Alarcón, 216; Iguala de la Independencia, 189; Ometepec, 159; Chilapa de Álvarez, 131; Tixtla de Guerrero, 82; y Eduardo Neri, 47.

El informe detalla que en las últimas 24 horas se confirmaron 94 nuevos contagios, que corresponden a la estadística del 30 de enero.

En el comparativo de casos confirmados por mes, destaca que en enero del 2021 se registraron 6,149 casos, mientras que en el transcurso del mismo mes en 2022 el registro es de 11,220 nuevos casos.

En enero del 2021 se registraron 699 defunciones, y en lo que va de enero de este año el registro es de 82 fallecimientos.

A nivel nacional, el porcentaje de ocupación de camas COVID-19 es del 45%, mientras a nivel estatal es de 24%, informó la Secretaría de Salud Guerrero.

Este lunes  se aplica la segunda dosis a rezagos mayores de 18 años en Acapulco, a los apellidos que inicien con la letra A hasta la letra K, en la Unidad Deportiva de Acapulco y en el Instituto Tecnológico de Acapulco.

La Secretaría de Salud Guerrero reitera el llamado a recibir la vacuna de refuerzo contra COVID-19 y seguir aplicando la medidas sanitarias.